Jest biała mąka i masło, czyli to co lubię najbardziej 🙂 Ten słodki chlebek kojarzy mi się z dzieciństwem, spokojem i beztroską. Chałka wychodzi puszysta i z posypką. Znakomicie sprawdzi się jako śniadanie do szkoły dla dzieciaków, ale też jako deser czy alternatywa dla zwykłego pieczywa. Z tego przepisu otrzymujemy dwie chałki, mieszczące się w […]
28
paź
paź
Jeśli chodzi o ciasta, jestem zdeklarowaną miłośniczką białej mąki, masła i cukru. Wiem. Nic zdrowego, dlatego czasami próbuję deserów alternatywnych. Niestety żadnemu zdrowemu odpowiednikowi nie udało się jeszcze wygrać tego smakowego pojedynku, ale bezglutenowe ciasto z jabłkami pachnie jesienią i długimi wieczorami. Jest mocno migdałowe, kruche z wyczuwalnym smakiem kaszy gryczanej. Ciekawe połączenie, a co […]
24
lut
lut
,,Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.” Tłusty Czwartek niewątpliwie jest jednym z tych dni, w którym pozwalam sobie na więcej niż jednego pączka. To ostatni tydzień karnawału, więc kto by sobie żałował? W końcu dawno, dawno temu, tego dnia ludzie świętowali tak, jakby jutra miało nie być. Poniżej przedstawiam […]
21
cze
cze
Tym razem proponuję deser, który nie wymaga użycia piekarnika. 3 bit to świetna odskocznia od tradycyjnych ciast, efektownie wygląda i nie wymaga dużego nakładu pracy. Składniki: 1 duża paczka herbatników (ok. 400g) 500 ml zimnego mleka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 kostki masła 500 ml śmietany 30% śmietanfix masa kajmakowa 2 łyżki kakao Sposób […]
04
cze
cze
Owoce sezonowe można wykorzystywać na różnorakie sposoby. Ciasto, z ich wykorzystaniem, smakuje beztroską dzieciństwa. Trochę zatęskniłam za tym czasem, dlatego proponuję przepis mojej babci, która rozpieszczała mnie smakołykami własnej roboty. Składniki: 1 kostka masła (200g) 3/4 szkl wody 1 szkl cukru 5 jajek 2,5 szkl mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia owoce sezonowe Sposób […]
12
kwi
kwi
Życzę Wam, aby ten wyjątkowy czas przyniósł wytchnienie od codziennych zmartwień i dał siłę do stawiania czoła niepewnej przyszłości. Niech nie zabraknie w Was nadziei i pogody ducha, a miłość i uśmiech niech pomogą złapać lżejszy oddech.
11
kwi
kwi
Ten przepis jest tak prosty, że naprawdę trudno znaleźć wymówkę, aby go nie wypróbować. Jedyne czego potrzebujecie to dobrych chęci i składników, które z łatwością znajdziecie w osiedlowych sklepach. Sernik z tego przepisu zawsze się udaje, tak więc do dzieła! Sładnikik: 1 kg zmielonego sera 5 jajek 1 szkl cukru 5 łyżek grysiku lub mąki […]
05
kwi
kwi
Ten przepis jest już ze mną bardzo długo. Dostałam go od znajomej, kiedy jeszcze mieszkałam w Szkocji. Babeczki są niesamowicie puszyste i mocno cytrynowe. Jestem pewna, że kiedy już raz je zrobicie, na zawsze zakochacie się w ich wysmakowanej prostocie. Składniki: 1,5 szkl mąki pszennej tortowej 1 kostka masła (200g) 3/4 szkl cukru 4 jajka […]
15
mar
mar
Kruche ciasto i jabłka to dla mnie idealny duet. Połączenie maślanego ciasta i owoców, to świetny pomysł na deser, który pokocha cała rodzina. A kiedy podacie je na ciepło z gałką lodów lub łyżką jogurtu naturalnego, poczujecie się jak w kawiarni. Składniki na ciasto: 3 szkl mąki 5 żółtek 3 łyżki cukru szczypta soli 1,5 […]