Chałka

Jest biała mąka i masło, czyli to co lubię najbardziej 🙂 Ten słodki chlebek kojarzy mi się z dzieciństwem, spokojem i beztroską. Chałka wychodzi puszysta i z posypką. Znakomicie sprawdzi się jako śniadanie do szkoły dla dzieciaków, ale też jako deser czy alternatywa dla zwykłego pieczywa. Z tego przepisu otrzymujemy dwie chałki, mieszczące się w […]

Bezglutenowe ciasto z jabłkami

Jeśli chodzi o ciasta, jestem zdeklarowaną miłośniczką białej mąki, masła i cukru. Wiem. Nic zdrowego, dlatego czasami próbuję deserów alternatywnych. Niestety żadnemu zdrowemu odpowiednikowi nie udało się jeszcze wygrać tego smakowego pojedynku, ale bezglutenowe ciasto z jabłkami pachnie jesienią i długimi wieczorami. Jest mocno migdałowe, kruche z wyczuwalnym smakiem kaszy gryczanej. Ciekawe połączenie, a co […]

Pączki

,,Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.” Tłusty Czwartek niewątpliwie jest jednym z tych dni, w którym pozwalam sobie na więcej niż jednego pączka. To ostatni tydzień karnawału, więc kto by sobie żałował? W końcu dawno, dawno temu, tego dnia ludzie świętowali tak, jakby jutra miało nie być. Poniżej przedstawiam […]

Jabłecznik z bezą

Kruche ciasto i jabłka to dla mnie idealny duet. Połączenie maślanego ciasta i owoców, to świetny pomysł na deser, który pokocha cała rodzina. A kiedy podacie je na ciepło z gałką lodów lub łyżką jogurtu naturalnego, poczujecie się jak w kawiarni. Składniki na ciasto: 3 szkl mąki 5 żółtek 3 łyżki cukru szczypta soli 1,5 […]

Translate »