Byłam wtedy dzieckiem, ale pamiętam, że kiedy przychodził dzień pieczenia chleba, było w nim coś z uroczystego. Babcia, już od rana, krzątała się po kuchni, dziadek przygotowywał piec. Siedziałam przy stole i przyglądałam się ich zgranemu duetowi. Babcia robiła zaczyn, bez pośpiechu, z uśmiechem na twarzy. W ciągu dnia dosypywała składniki, ugniatając elastyczne ciasto. Najbardziej […]

I co tu zrobić na obiad? Ile razy zadajecie sobie te pytanie? Ta tarta to nic odkrywczego, ale ekspresowość tego dania, pokochają wszyscy zabiegani. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 paczka mrożonego szpinaku 1 opakowanie sera feta 1 cebula 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na patelni wysmarowanej niewielką ilością […]

Zapewne znacie te uczucie, kiedy po ciężkim przejedzeniu, wasz organizm błaga o coś lekkiego, ale bogatego w zbawienne składniki. Okazuje się, że najprostsze rozwiązania są najlepsze. Tę sałatkę przyrządzicie szybko, bez wysiłku, a jeśli zaserwujecie ją jako dodatek do dania głównego, może okazać się miłym zaskoczeniem. Składniki: Rukola Orzechy włoskie Suszone pomidory Oliwki Czerwona papryka […]

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy. To świetna przekąska na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Wiele osób boi się przygotowywać dania, które w swoim składzie mają drożdże, ale tego przepisu nie da się zepsuć! Jeśli raz spróbujecie pizzy z tego przepisu, już nigdy nie skusicie się na mrożonego gotowca. Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki (ok. […]

Jesień to czas, kiedy w naszych domach pojawiają się ozdoby z dyni, ale to warzywo może też być świetną alternatywą dla tradycyjnego menu. Frytki z dyni, nie dość, że świetnie smakują, to jeszcze są zdrowe i pożywne. Zawierają dużo błonnika, poza tym witaminy z grupy A, B1, B2, PP, E, C, magnez, cynk i selen. […]

Ciasto z jabłkami Wiem, że czasy niezapowiedzianych gości dawno minęły, ale jeśli tacy są już w drodze, a nie wyobrażacie sobie kawy bez czegoś słodkiego, ten przepis będzie dla Was zbawieniem. Wykonanie jest dziecinnie proste, a składniki z pewnością znajdziecie w swojej kuchni. Mocno cynamonowe ciasto, smakuje świątecznym klimatem. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 4 […]

Apple Crumble po raz pierwszy jadłam w Szkocji. Ten prosty deser skradł moje serce i po dzień dzisiejszy jest deserem, zaspakajającym popołudniowego ,,pypcia”. Połączenie gorących – oprószonych cynamonem – jabłek, chrypiącej kruszonki i waniliowych lodów, to raj dla spragnionych słodyczy i znakomity pomysł na podwieczorek. Składniki: 6 jabłek 1 szklanka mąki pszennej ¼ kostki masła […]